人参とオクラのおかか和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冷凍オクラは塩ゆでしてザルに上げて冷ます。

2. 2

   人参は千切りにする。
   おくらは小口切りにする。

3. 3

   ボールに人参とオクラを入れ、めんつゆ・酢・えごま油を加えてよく和える。

4. 4

   最後にかつお削り節を加えて和えたら出来上がり。