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ナスとキャベツのベーコンの蒸し炒め レシピ・作り方
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約30分
100円以下
もぐもぐばばち
油を吸いやすいナスは蒸し炒めにすると少量の油で炒められます。
みんながつくった数
4
件
材料(2人分)
ナス
1本
キャベツ
200g
ベーコン
40g
オリーブオイル
大さじ1
鶏がらスープの素
小さじ2分の1
塩・こしょう
少々
作り方
1
ナスは半月切りにする。
キャベツとベーコンは短冊切りにする。
2
ソテーパンにキャベツ・ナス・ベーコンを入れ、オリーブオイルをまわしかける。
全体的に混ぜ合わせてから蓋をして火にかける。
3
野菜が蒸気でしんなりしてきたら蓋を開けて鶏がらスープの素を加えてさっと炒める。
4
塩・こしょうで味を調えたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夕食のおかずに作りました。
公開日:2021/05/31
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キャベツ
このレシピを作ったユーザ
もぐもぐばばち
はじめまして。マイページへのご訪問歓迎します♪ 最近時間がなくて、つくレポのお返事がスタンプになりがちでごめんなさい。 ☆レシピの使用上の注意☆ 我が家の料理は夫のメタボ改善を考えて、油脂・糖分・塩分を控えています。 なので味付けなどはご家庭の味に直して使ってくださいね。 しかも低カロリーで満腹がモットーなので一人分の分量が多めの場合があります。気をつけてね。 レシピには時々修正を入れています。
つくったよレポート(
2
件)
2023/09/08 14:47
ささっとできて、優しい塩味と旨み。 おいしくいただきました。
じゃんじゃん0813
こんにちは! ささっと出来上がると嬉しいですよね。 レポートありがとうございました。
2021/07/03 09:03
油を吸いやすいナスも、ヘルシーに焼けますね。おいしかったです。
響け響ちゃん
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