焼肉のタレで簡単☆ナスの肉野菜炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナス・人参・キャベツは短冊切りにする。
   豚こま肉は細切りにする。

2. 2

   ソテーパンに豚こま肉を広げるように入れ、その上に人参・ナスを入れて蓋をして中火にかける。

3. 3

   豚こま肉に色が変わって脂が溶け出てきたら軽く炒める。人参・ナスに火が通るまで時々かき混ぜながら蒸し炒めする。

4. 4

   最後にキャベツを加えて炒め、焼き肉のタレで味付けしたら出来上がり。