ふわふわスパニッシュオムレツ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参、じゃがいもを角切りにする。
   ウィンナーは輪切りにする。

2. 2

   人参、じゃがいもをレンジで柔らかくするか、茹でて柔らかくしておく。
   ボールにたまごを溶いておく。

3. 3

   人参、じゃがいも、ウィンナーを塩胡椒で炒める。

4. 4

   3を熱いうちにたまごと混ぜ、チーズも加える。

5. 5

   フライパンを熱し、少し多めのサラダ油を入れ、4を流し入れる。
   何度か大きめに混ぜる。

6. 6

   フライパンの上にアルミをかぶせ、弱火でたまごが固まるまで焼く。

7. 7

   たまごが固まってきたら、アルミの上に大きめのお皿を蓋にしてそのままひっくり返す。
   お皿からフライパンにたまごを移して裏を焼く。
   火が通ったらできあがり！