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大根と薄揚げの味噌汁 レシピ・作り方

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クロワッサン159
家にある食材で作る味噌汁。
みんながつくった数 7

材料(2人分)

大根
80g
薄揚げ
1枚
だし汁
400㏄
鰹出汁粉末
5g
味噌
大匙1と1/2
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作り方

  1. 1
    大根を拍子切りに、薄揚げを細切りにします。
  2. 2
    鍋にだし汁と大根を入れて火にかけます。
  3. 3
    大根が柔らかくなったら薄揚げと鰹出汁と味噌を半分入れて火を止めます。
  4. 4
    残りの味噌を入れて混ぜます。

おいしくなるコツ

味噌の香りを出す為に、半分は火を止めてから入れます。

きっかけ

冷蔵庫にあるもので。

公開日:2021/04/19

関連情報

カテゴリ
油揚げの味噌汁夕食の献立(晩御飯)簡単夕食大根の味噌汁

このレシピを作ったユーザ

クロワッサン159 簡単なおつまみや、出来れば作り置きレシピ等を投稿したいと思います。 みなさんのレシピを参考にさせていただきます。 よろしくお願いします。

つくったよレポート( 6 件)

2021/07/11 18:23
こんばんは♪ 美味しくいただきました✨ 味噌汁毎日作るのでレシピ助かります(ᵔᴥᵔ) ごちそうさまでした☆
tonton22
美味しそうなレポートありがとうございます(^o^)
2021/06/20 14:12
おいしく作れました。ありがとうございます。
にしたか
美味しそうなレポートありがとうございます(^o^)

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