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ふろふき大根
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圧力鍋で簡単!ふろふき大根 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
kaaちゃん
圧力鍋を使うので、煮込まないのに大根が柔らかい♪
短時間で作れます!
材料(4人分)
大根
2分の1
水
300cc
顆粒だし
小さじ1
市販の料理みそ
適量
すりごま
ひとつまみ
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作り方
1
大根は皮をむき、縦に二等分し3㎝幅に輪切りにする。
2
圧力鍋に大根、顆粒だし、水を入れ蓋をする。
中火にかけ、シュッシュッと圧力がかかりはじめたら、そこから5分火にかける。
3
圧力鍋のピンが下がったら蓋を開け、大根を皿に盛り、市販の味噌とすりごまをかけて完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
大根は3㎝の厚さで!3㎝より薄いと柔らかくなり過ぎてしまいます。
きっかけ
大根を煮るのが手間だったので圧力鍋を使ってみました!
公開日:2021/02/25
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ふろふき大根
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kaaちゃん
ワンパクな子供達がいるお母さんです。 毎日の食事を「簡単に美味しく頑張らず」作れるようにしています!
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