家にあるもので簡単皿うどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   具材を食べやすい大きさにカット。

2. 2

   フライパンにサラダ油を熱し、白菜、人参、かまぼこを炒め、塩コショウを振る。

3. 3

   2に豚肉を入れて炒める。

4. 4

   3にコーンを入れ、炒める。

5. 5

   鶏がらスープの素、水、砂糖、醤油、酒、オイスターソースを入れ、数分煮込む。

6. 6

   一旦火を止め、水溶き片栗粉を入れたら、再度火をつけひと煮立ちさせる。

7. 7

   皿に麺を盛り、その上に餡をかけたら完成。