夏にサッパリ♪爽やかうどんレシピ・作り方

Name: 夏にサッパリ♪爽やかうどん
Total time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: 冷凍うどん 1玉; カットレモン 2カット; 大根 1/10本; かいわれ大根 1/4パック; 麺つゆ 適量

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5分以内
100円以下

Pちゃんぱん

手抜きに見えない手抜き料理です！時短と安値を意識しました。

材料（1人分）

冷凍うどん: 1玉

カットレモン: 2カット

大根: 1/10本

かいわれ大根: 1/4パック

麺つゆ: 適量

作り方

1

耐熱皿に適量の水をなじませ、電子レンジで3分程度温めます。
2

大根を下ろします。
3

かいわれ大根をカットします。
4

うどんを水洗いし、冷まします。
5

盛り付け★うどん→大根→かいわれ大根→カットレモンにかかるように規定量を希釈した麺つゆをかけたら完成です♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

レモンは、カットレモンを使用しました。柑橘系ならライムなどでもいけると思います。わざわざ買うのが億劫な場合は、レモン汁でも爽やかさが出ると思います。

きっかけ

食欲がなかったので、サッパリとした物が食べたかったから思いつきました！

公開日：2020/09/23

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このレシピを作ったユーザ

Pちゃんぱん仕事と家庭を忙しくギリギリ両立してる主婦です！忙しい主婦向け、材料少なめなレシピ、時短レシピ、節約レシピ、簡単レシピ、離乳食レシピ、冷蔵庫などで余りがちな食材消費、缶詰レシピ、一人暮らしのなんちゃってレシピ、創作料理をテーマに投稿していこうと思います。たまに、家族が作ったレシピも投稿するので、色味の違うものもお楽しみください！