THE☆家庭の牛スジカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいも、にんじん、玉ねぎを食べやすい大きさに切ります。

2. 2

   鍋にオリーブオイルとにんにくを入れ、温まったら玉ねぎを入れてなんとなく飴色になるまで炒めます。

3. 3

   じゃがいも、にんじん、牛スジを入れて水を入れ、１５分ほど中火で煮込みます。

4. 4

   あとはカレー粉とスライスチーズを入れて出来上がり。
   今回はこれを使いました。
   こくまろ1/2箱、蜂カレー大さじ1、横濱カレー大さじ4くらいでとろっとなりました。