カレーも時短で☆あっさりトマトカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参は薄めの短冊切りにする。
   玉ねぎはスライスする。
   豚こま肉は粗く刻む。

2. 2

   鍋にトマトホール缶を入れポテトマッシャーや木べらなどでトマトをつぶす。

3. 3

   水400㏄・豚こま肉・玉ねぎ・人参を・冷凍コーンを加えて火にかける。

4. 4

   野菜に火が通ったら火を止めて、カレールー・カレー粉・ケチャップ・ウスターソース・塩を加えて良くかき混ぜる。

5. 5

   再び火にかけとろみがるまで煮込む。

6. 6

   雑穀ごはんと盛り付けて、ごはんにパセリチップを振ったら出来上がり。