安いお肉でもしっくり!洋風肉じゃが レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 合い挽き肉を熱したフライパン(鍋でも)で炒め、余計な油分は拭き取る
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- 2
- 1口サイズに切った野菜を入れる
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- 3
- 2に、具材が隠れるくらいの水(だし汁でも)を入れ醤油以外の調味料を入れる
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- 4
- 15分ほど弱火から中火で煮込む。醤油を入れてさらに弱火で5分。
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- 5
- 火が通ったら出来上がり。
きっかけ
水溶き片栗粉を混ぜてもGood
余った合い挽き肉を肉じゃがに使ってみると美味しかったので我が家の定番になりました
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