簡単ピザみたい！？トルティーヤ！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   薄力小麦粉、強力小麦粉、砂糖、塩を混ぜます。

2. 2

   真ん中を開けて卵と水を混ぜます。少しずつ周りから1の粉をまぜます。

3. 3

   混ざってきたら、スプーンで生地を落としてみて水を加減します。リボンみたいに生地が繋がって滑らかになるぐらいが、程よい水加減です。

4. 4

   フライパンに油を入れ熱し、生地を焼きます。おたまの背をつかいのばします。

5. 5

   こんがりと焼けたら裏返します。

6. 6

   ケチャップを塗り、チーズとソーセージを乗せて魚焼きグリルで焼きます。
   ※具を乗せて蓋をしてフライパンでも可能です。トースターでも可能です。

7. 7

   チーズが溶けたらOKです。

8. 8

   二つに折りたたんで完成です。