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のり弁に載っている。。おかか レシピ・作り方

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mogu mogu優
のり弁に載っているおかかが好きで自宅にストックしたくて作りました。

材料(2人分)

鰹節
1カップ
白いりごま
小さじ1
しょうゆ
小さじ山盛1
みりん
小さじ1
焼のり
半分〜1枚
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作り方

  1. 1
    今回の材料。
    のり弁にする際は焼のりを使いますが、自宅でご飯にのせて食べる時は私はのり無しです。
  2. 2
    鍋に鰹節と白いりごまを入れ弱火で3分から炒りする。
  3. 3
    粗熱が取れたら手で揉んで粉々にする。
  4. 4
    醤油とみりんを入れて混ぜる。
  5. 5
    焼のりを細かくちぎって出来上がりです。

おいしくなるコツ

鰹節をから炒りすると香ばしさがアップしたす。

きっかけ

のり弁のおかかがあるといくらでもご飯が進むので自分で作りたくなりました。

公開日:2019/07/21

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カテゴリ
使い回しおかず

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