簡単ふろふき大根 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は皮をむいて、1.5cmの厚さで半月切りにする。鍋に水とかつおだしを入れ、大根を並べて火にかける。

2. 2

   中火で加熱し、沸騰してきたら、蓋をして弱火で大根が柔らかくなるまで煮る。

3. 3

   耐熱のボウルに●の調味料を入れてよく混ぜ、600wの電子レンジで1分加熱する。

4. 4

   柔らかく煮た大根を器に盛り、③の味噌ダレを添えたら出来上がりです。大根に味噌ダレをかけてお召し上がりください。