サーモンのマリネ★ レシピ・作り方

Name: サーモンのマリネ★
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: フランス料理
Ingredients: サーモン(刺身用) 200g; 玉ねぎ 4分の1個; 胡瓜 2分の1本; ★レモン汁 大さじ2〜3; ★オリーブオイル 大さじ2; ★砂糖 大さじ2分の1; ★塩胡椒 少々

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うみひま

暑い日はさっぱりした物が食べたくなります(*´ω｀*)

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

サーモン(刺身用): 200g

玉ねぎ: 4分の1個

胡瓜: 2分の1本

★レモン汁: 大さじ2〜3

★オリーブオイル: 大さじ2

★砂糖: 大さじ2分の1

★塩胡椒: 少々

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作り方

1

サーモンは薄くそぎ切りにします。

胡瓜は細切りにして玉ねぎは薄切りにします。

★の材料をよく混ぜておきます。
2

ボールに玉ねぎを入れて水を入れたら軽くもんで水をすてます。2、3回繰り返したら水気をよく切ります。
3

器にサーモン、玉ねぎ、胡瓜、★の材料を入れて菜箸で合えたら冷蔵庫で10分冷やして出来上がりです♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

暑かったので、さっぱりした物が食べたくて★

公開日：2018/07/10

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このレシピを作ったユーザ

うみひま初めまして♪うみひまです♪お昼は1人で食べることが多いので節約ランチを色々と作って食べています。家族が笑顔になってくれるようなレシピを考えて日々奮闘中です！ハロウィンコンテストに応募した暗闇ミイラのイカスミパスタでナイスアイデア賞を頂きました♪ 旬のご飯特集ページに2月キャベツ焼、5月かつおの青じそドレッシングサラダを掲載して頂きました♪♪♪