シャキシャキ豆苗たまご焼きサンド★ レシピ・作り方

Name: シャキシャキ豆苗たまご焼きサンド★
Total time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: 食パン 1枚; 豆苗 10本程度; 卵 2個; コンソメ 小さじ2分の1; オリーブオイル 大さじ1; マヨネーズ 大さじ1; 粗挽き塩胡椒 少々

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うみひま

最近野菜がお高いので^^;価格安定の豆苗で作りました♪

みんながつくった数 1件

材料（1人分）

食パン: 1枚

豆苗: 10本程度

卵: 2個

コンソメ: 小さじ2分の1

オリーブオイル: 大さじ1

マヨネーズ: 大さじ1

粗挽き塩胡椒: 少々

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作り方

1

食パン→焼いておきます。

豆苗→短くカットします。

卵→コンソメと混ぜて卵液を作ります。
2

フライパンにオリーブオイルを入れて中火で火をつけます。
豆苗を入れて30秒炒めたら卵液を入れて火が通るまで焼きます。
3

食パンにマヨネーズを塗って塩胡椒をして(2)を挟んだら出来上がりです♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

自分のお昼ごはん用に★

公開日：2018/03/14

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このレシピを作ったユーザ

うみひま初めまして♪うみひまです♪お昼は1人で食べることが多いので節約ランチを色々と作って食べています。家族が笑顔になってくれるようなレシピを考えて日々奮闘中です！ハロウィンコンテストに応募した暗闇ミイラのイカスミパスタでナイスアイデア賞を頂きました♪ 旬のご飯特集ページに2月キャベツ焼、5月かつおの青じそドレッシングサラダを掲載して頂きました♪♪♪