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離乳食 ナスと鳥ミンチとしいたけの煮物 レシピ・作り方

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和花ずきん
野菜とキノコとお肉を入れて。

材料(3回分人分)

ナス
1本
しいたけ
1枚
鳥ミンチ
大さじ3
だし汁
1カップ
大さじ1/2
味醂
大さじ1
醤油
小さじ1
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作り方

  1. 1
    ナスは縦半分に切り、5ミリの厚さの銀杏切りにして水にさらす。
  2. 2
    しいたけはみじん切りにする。
  3. 3
    鍋にだし汁と調味料を入れて沸騰させ、ナスとしいたけと鳥ミンチを入れて煮る。
  4. 4
    ナスに火が通ったら、そのまま冷ます。

きっかけ

1つでいろんな栄養が取れるように。

公開日:2018/02/08

関連情報

カテゴリ
離乳食完了期(12ヶ月以降)なす全般しいたけ

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