ハッピーハロウィン☆カボチャグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カボチャは1個丸ごと電子レンジで蒸して、少し柔らかくする。(蒸し過ぎると皮に穴が空き過ぎるので注意)

2. 2

   上部を切り取り、タネとワタを取り除く。
   ジャコランタンの顔を彫る。
   上部を戻してフタにする。

3. 3

   フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎと肉を炒める。一旦火を止めてグラタンの素、水、牛乳、マカロニの順で加え、中火にかける。とろみがついたら弱火にして3分煮る。

4. 4

   カボチャのフタを取り、グラタンの中身を入れ、お好みでチーズを乗せて、アルミホイルをかぶせる。トースターで7、8分焼いたら出来上がり‼︎

5. 5

   今回はクイックアップを使いました。

6. 6

   残ったカボチャは、そのまま食べても良いし、適当な大きさに切り丸ごと鍋に入れ、柔らかくして潰し、牛乳とバターを加えてポタージュスープにも出来ます‼︎カレーに入れても美味しいです‼︎