周りはさくっと、中はとろっと♪ナスフライ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスを食べやすいサイズにカットします。
   今回は3mm幅にカットしました。

2. 2

   小麦粉、水を混ぜておきます。

3. 3

   天ぷら鍋にサラダ油を入れ、170度に設定します。

4. 4

   1を2にくぐらせ、パン粉をまぶします。

5. 5

   4を3に入れ、両面カリっと揚げたら、出来上がり。
   お好みで塩やだし醤油や麺つゆにつけて下さい。