新玉ねぎとソーセージの相性抜群はポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キュウリをスライスし、塩を揉み込み、しんなりするまで置きます。
   しんなりしたら、水気を手で絞ります。
   新玉ねぎを水にさらします。

2. 2

   ソーセージを荒い微塵切りにし、トースターで3分焼きます。

3. 3

   じゃがいもの皮を剥き、一口大にカットし、シリコンスチーマーに入れ、5分レンチンします。

4. 4

   3が温かいうちにマッシャーで潰します。

5. 5

   新玉ねぎの水気を手で絞ります。

6. 6

   材料を全てよく混ぜたら、出来上がり。