鶏むね肉がゴロゴロ入ったヘルシーオムライス★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むね肉を1cm角に切り塩胡椒少々をしてもみ込んでおきます。玉ねぎはみじん切り、卵は溶きます。

2. 2

   フライパンを中火で熱し、油小さじ1と玉ねぎを入れて1分炒めます。
   
   鶏むね肉を加えて色が変わるまで炒めます。

3. 3

   火加減を少し弱めて ご飯、ケチャップ、鶏ガラだしを加えたら1分程度炒めてチキンライスを作りお皿に移します。

4. 4

   フライパンを中火で熱したら油小さじ1を広げて溶き卵を入れます。
   
   空気を端で潰しながら半熟程度まで焼けたら火を消します。

5. 5

   お皿のチキンライスに卵を乗せたら出来上がりです★
   食べる時に取り分けて下さい☆