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なすのきんぴら レシピ・作り方

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basyama
なすに味が染み込み美味しいおかずです♪

材料(2人分)

なす・にんじん
各1本
ごま油・酒・みりん・醤油
各大さじ1
はちみつ
小さじ1
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作り方

  1. 1
    ごま油でにんじんを炒めます。
  2. 2
    なすを入れて炒め、酒・みりん・醤油・はちみつを加えて水分を飛ばすように炒めます。
  3. 3
    盛り付けたら完成です!

おいしくなるコツ

手早くしっかりと炒めると美味しく仕上がります。

きっかけ

なすが余っていたので。

公開日:2016/08/20

関連情報

カテゴリ
なす全般
関連キーワード
なす にんじん きんぴら 簡単
料理名
なすを使ったきんぴらです♪

このレシピを作ったユーザ

basyama 2人の男の子のワーママです。毎日のご飯からレシピになりそうなものを記録させてもらってます。よろしくお願い致します。

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