材料(4人分)
- 薄力粉
- 50g
- お湯
- 25cc
- 粉ミルク
- 1スティック・キューブ
- ドライイースト
- ひとつまみ
作り方
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- 1
- お湯に粉ミルクを溶き、ドライイーストを混ぜます。
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- 2
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- 1と薄力粉をまとまるまでこねて30分休ませます。
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- 3
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- 休ませたら4等分に丸め直して炊飯器にセットします。
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- 4
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- 保温をして、1.5倍くらいに膨らんだら炊飯ボタンを押します。
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- 5
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- 炊飯が終わったら完成です!
おいしくなるコツ
初めはこねにくくても必ずまとまります。打ち粉をしてみてください。
きっかけ
初めてのパンは無添加で。
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