茹でる時、スナップえんどうは少し歯ざわりが残る程度のほうがおいしいです。
宅配の野菜セットにスナップえんどうが入っていてどう料理しようと迷った挙句、ちょうど竹輪があったのでシンプルに食べたほうがおいしいかなと思って。
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