味付け玉子 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵は水から15分茹でて、固ゆでにする。

2. 2

   その間に調味料を鍋に入れて沸騰させ、冷ましておく。

3. 3

   冷めたらつけ汁を保存袋や容器に入れ、皮を剥いたゆで卵をつけて冷蔵庫で保存。

4. 4

   食べごろは2日目〜。3日目は味の濃い味付け玉子が出来上がっています。