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*混ぜごはんに♪ほんのり甘い錦糸卵* レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
ぶるぶるらぶ
混ぜごはんの上にパラパラのせるとおいしさ倍増、お弁当のごはんに少しパラっとのせるだけでもキレイ~(^^♪
みんながつくった数
3
件
材料(3~4人分)
卵
2個
★酒
大さじ1
★砂糖
小さじ1
菜種油
小さじ2
作り方
1
ボウルに卵を割り入れ、★を加えて混ぜる。
2
くだらないことに感激したので…。茹でたりしている鍋の上で混ぜたら、粗い粒の砂糖が熱ですぐ溶けました。いつも溶けずにジャリジャリのまま焼いてるので、ちょっと感激です^^;こんな事で?
3
油を熱したフライパンに1を流し入れて焼く。
4
火が通ったら、クルクル巻いていく。
5
焼けたら、できるだけ薄く切っていきます。
6
できあがり~
7
混ぜごはんの上にかけるとおいしいよ~
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
手順5でさらに細く切っていくと、錦糸卵っぽくなります。
きっかけ
混ぜごはんを作ったので、あったらおいしいかなと思って。
公開日:2016/01/11
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簡単
錦糸卵
お弁当
菜種油
料理名
錦糸卵
このレシピを作ったユーザ
ぶるぶるらぶ
レポくださる方、 遊びにきてくださった方♪ ありがとうございます❤感謝❤ 最近はめっきり… サボり気味でございますが 変わらずに頂戴するレポ、 とても嬉しく思っております。 生まれも育ちもずっと神奈川。 趣味は旅行にスノーボード。 (現在スノボは持病により絶賛お休み中ー!) どうぞ宜しくお願いします❤♡→ܫ←♡❤ なお、画像なしのつくレポは 承認いたしておりませんことを ご了承願います。
つくったよレポート(
3
件)
2021/05/07 09:05
息子が甘めの卵が好きなので♡ 冷やし中華にのせて美味しくいただきました♡
ころころん♡
2018/10/10 20:23
美味しかったです(^o^)v
マリン77597
作って下さりありがとうございます♪
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