簡単ランチ☆タヌキ風のひやむぎ炒り卵乗せ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ひやむぎを表示通りに茹でます。

2. 2

   熱したフライパンにサラダ油をひき、溶いた卵を入れ、かき混ぜながら炒め、炒り卵を作ります。

3. 3

   1を水洗いし、ザルにあけ、水気を切ります。

4. 4

   3を器に盛り、揚げ玉、炒り卵を乗せ、麺つゆを水でお好みの薄さにしてかけたら、出来上がり。