ツナと大葉のフジッリ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たまねぎを薄切り、大葉を千切りにする。
   にんにくは薄切りにする。

2. 2

   鍋に水を入れて沸かし、水1リットルに対して10gの塩を入れてフジッリを茹でる。

3. 3

   フジッリが茹で上がる少し前になったら具の準備をする。
   フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくと鷹の爪を入れて炒める。
   よい香りがしてきたらたまねぎを入れて炒める。

4. 4

   たまねぎに火が通ったらツナ缶を汁ごと入れて炒める。
   そこに茹で上がったフジッリを水気をよく切ってから入れて一緒に炒める。

5. 5

   最後に大葉を加え火を止めて混ぜる。
   味見をして必要なら塩を少し加えて味を調える。