残業のパパに！ちょっとゴージャスなお稲荷さん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   油揚げをそれぞれ横半分にカットし、油抜きしておきます。

2. 2

   炊けたご飯に☆を混ぜ合わせたものを混ぜ込み、冷まします。

3. 3

   鍋に水、1、酒、醤油、味醂を入れ、弱火にかけ、水気がなくなるまで煮込みます。

4. 4

   卵、砂糖をボウルに入れ、よく泡立てます。

5. 5

   熱したフライパンにサラダ油をひき、4を流し入れ、弱火で両面焼き、粗熱が取れたら細切りにし、錦糸卵を作ります。

6. 6

   3の粗熱が取れたら、2を詰め込みます。

7. 7

   6の入口に5を乗せたら、出来上がり。