スプラウトと卵の簡単すまし汁 レシピ・作り方

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みゅうしろ
スプラウトは安い時に書い、冷凍しておきます♫
我が家は一気に使う事がないので、ちょこちょこ使っています(*゚▽゚*)
今回はかいわれ大根です☆

材料(1人分)

スプラウトの冷凍していたものの微塵切り
小さじ1
1個
150cc
だしの素
小さじ1
醤油
小さじ1

作り方

  1. 1
    鍋に水、だしの素、スプラウトの冷凍していたものを入れ、中火にかけます。
  2. 2
    煮立ってきたら、溶いた卵を入れ、火を止め、菜箸で静かに混ぜます。
  3. 3
    醤油で味付けします。
  4. 4
    弱火に少しかけたら、出来上がり。

きっかけ

家にあるもので。

公開日:2015/02/23

関連情報

カテゴリ
スプラウト100円以下の節約料理その他の卵料理すまし汁かいわれ大根
関連キーワード
かいわれ大根 スプラウト すまし汁
料理名
スプラウトと卵の簡単すまし汁

このレシピを作ったユーザ

みゅうしろ 毎日育児と家事に追われている、東京在住の主婦です。 料理歴7年でまだまだ修行中の身です。 要領が悪い為、あまり料理に割く時間が取れず、いつも時短料理ばかりです(^_^;) また、出来るだけ節約料理も心がけています。

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