節分の豆を消費!ザクザククッキー!! レシピ・作り方
材料(2人分)
- 節分の豆
- 70g
- バター
- 60g
- 砂糖
- 35g
- 小麦粉
- 60g
- 牛乳
- 大さじ3
作り方
-
- 1
- バターを室温に戻しておきます。
-
- 2
- 豆をビニール袋に入れ、封をし、上から麺棒で叩き、砕きます。
砕くサイズはお好みです。
細かい方が良い場合は細かく、形が残ってる方が良ければザックリ砕いて下さい。
-
- 3
- 1をヘラを練ります。
ねっとりしてきたら、砂糖を加え、更に練り混ぜます。
-
- 4
- 3に牛乳を加え、更に混ぜます。
-
- 5
- 4に2、小麦粉を加え、更に混ぜます。
-
- 6
- 5をひとまとめにします。
-
- 7
- 6の生地からを厚さ2mm、直径2cm位の○を作っていきます。
-
- 8
- 7をオーブンで180度、30分焼いたら、出来上がり。
つくったよレポート(
0
件)
つくったよレポートはありません
余った豆でクッキーを焼きました♫
実は苦手なお豆・・これならパクパク(ザクザク)食べられちゃいます♡