ナスと卵の味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茄子を輪切りにします。
   大きければ、更に半分にカットして下さい。

2. 2

   鍋に水、だしの素、1を入れ、煮立たせます。

3. 3

   ナスが柔らかくなったら、火を止め、味噌を溶き入れます。

4. 4

   3に溶いた卵を静かに流し入れます。

5. 5

   4を弱火に少しかけたら、出来上がり。