チーズ入りいももち レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモを別茹でし、柔らかくします。

2. 2

   1が温かいうちにマッシャーで潰します。

3. 3

   ボウルに2、チーズを入れ、よく混ぜます。

4. 4

   3に牛乳、塩、胡椒、片栗粉を入れ、更によく混ぜます。

5. 5

   4を小判型に成型します。

6. 6

   熱したフライパンにサラダ油をひき、5を両面、蓋をしながら弱火で焼いたら、出来上がり。