ふわふわ！豆腐入り卵焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長ネギを微塵切りにします。

2. 2

   ボウルに豆腐を入れ、マッシャーor泡立て器で潰し、滑らかにします。

3. 3

   2に1、卵、ダシ醤油を入れ、よーく混ぜます。

4. 4

   熱したフライパンにサラダ油をひき、3を流し入れ、蓋をして弱火で両面焼いたら出来上がり。