ハロウィンにも♪ミニかぼちゃのグラタン レシピ・作り方
材料（３人分）
- ミニかぼちゃ
- ３個
- 玉ねぎ
- ８０ｇ
- ベーコン
- ３５ｇ
- コンソメ（顆粒）
- 小さじ1/2
- 薄力粉
- 大さじ１
- 豆乳（牛乳）
- ８０ｇ
- ピザ用チーズ
- たっぷり
- オリーブオイル
- 適宜
- 塩コショウ
- 適宜
- パルメザンチーズ
- 適宜
作り方
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- 1
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- かぼちゃは丸ごとラップをしてレンジ600wで5分加熱する。
フタになる部分を切り、種とワタを取り除く。
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- 2
- フライパンにオリーブ油をひき中火に熱し、玉ねぎ・ベーコンを炒め塩こしょう・コンソメで調味し小麦粉を加え混ぜる。
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- 3
- 豆乳を少しずつ加えて全体を混ぜ合わせる。
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- 4
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- 1)の中に3)を詰め、上からピザ用チーズとパルメザンチーズをふりかけ、２５０℃のオーブンで１０分程度焼く。
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- 5
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- 顔をくり抜くとハロウィンにも良いかも☆
きっかけ
偶然見つけたミニかぼちゃ。
スイーツにしようと思っていたのですが、大胆に丸ごとグラタンにしてみました♪
顔を付けるとハロウィンにも♪