ある日のブランチ、洋食編 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   食パンをトースターで3分焼きます。

2. 2

   ジャガイモを食べやすい大きさにカットし、別茹で、もしくはレンチンして柔らかくしておきます。

3. 3

   フライパンにサラダ油をひき、卵を割入れ、蓋をして目玉焼きを作り、出来上がったら取り出します。

4. 4

   ソーセージを食べやす大きさにカットします。

5. 5

   フライパンに2、4を入れ、ザッと炒め、胡椒、塩で味付けします。

6. 6

   全てを器に盛り、目玉焼きにソースをかけたら出来上がり。