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野菜が沢山摂れる!豚肉と野菜炒め レシピ・作り方

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みゅうしろ
ご飯が進みます♫
野菜も沢山摂れます(^O^)

材料(2人分)

豚もも肉
200g
人参
1本
ピーマン
4個
玉ねぎ
1個
サラダ油
小さじ1
醤油
大さじ1
砂糖
小さじ1
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作り方

  1. 1
    豚もも肉、人参、ピーマン、玉ねぎを食べやすい大きさにカットします。
  2. 2
    熱したフライパンにサラダ油をひき、豚もも肉を炒めます。
  3. 3
    お肉の色が変わったら、人参、ピーマン、玉ねぎを加え、更に炒めます。
  4. 4
    3を醤油、砂糖で味付けしたら、出来上がり。

おいしくなるコツ

豚もも肉でなくても、細切れでも美味しいです。

きっかけ

余り物で。

公開日:2014/07/30

関連情報

カテゴリ
豚もも肉その他のヘルシー食材玉ねぎにんじん肉野菜炒め
関連キーワード
野菜炒め 豚もも肉 簡単 フライパン
料理名
野菜が沢山摂れる!豚肉と野菜炒め

このレシピを作ったユーザ

みゅうしろ 毎日育児と家事に追われている、東京在住の主婦です。 料理歴7年でまだまだ修行中の身です。 要領が悪い為、あまり料理に割く時間が取れず、いつも時短料理ばかりです(^_^;) また、出来るだけ節約料理も心がけています。

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