炒めなすの甘しょうゆ和え レシピ・作り方

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なしぴろ
甘めのタレが美味しい

材料（2人分）

なす
2個
Aしょうゆ
大さじ1/2
A砂糖
大さじ1/2
Aだし汁
大さじ1/2
サラダ油
大さじ2/3

作り方

  1. 1
    なすは縦に1.5cmの棒状に切り、長さを半分にきる。水につけてアクをぬいて水気をふく。
  2. 2
    フライパンに油を熱し、なすを炒める。しんなりしたら、Aをよく混ぜて加えて絡めて出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

簡単レシピ

公開日：2014/07/16
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