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レシピ詳細
鍋一つで簡単☆大学芋 レシピ・作り方
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約15分
100円以下
みゅうしろ
色々な作り方で挑戦している大学芋^_^
これは揚げたり焼いたりしていないので、カリカリしていないタイプです。
ホクホクして美味しいですよ!
お弁当にも是非!
みんながつくった数
2
件
材料(2人分)
さつまいも
中1本
砂糖
大さじ1
黒胡麻
ふたつかみ
オリゴ糖
大さじ2
サラダ油
大さじ1
醤油
小さじ1
作り方
1
さつまいもをよく洗い、食べやすい大きさにカットします。
2
鍋に黒ゴマ以外の材料を全て入れ、蓋をして弱火で煮ます。
3
途中、何度か鍋を揺らしたり、混ぜたりします。
4
15分位したら、さつまいもの様子を見て下さい。
ホクホク柔らかくなったら、最後に黒ゴマをパラパラかけて、出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
さつまいもが安かったので
公開日:2014/02/24
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関連情報
カテゴリ
大学芋
関連キーワード
鍋一つ
さつまいも
大学芋
簡単
料理名
鍋一つで簡単☆大学芋
このレシピを作ったユーザ
みゅうしろ
毎日育児と家事に追われている、東京在住の主婦です。 料理歴7年でまだまだ修行中の身です。 要領が悪い為、あまり料理に割く時間が取れず、いつも時短料理ばかりです(^_^;) また、出来るだけ節約料理も心がけています。
つくったよレポート(
1
件)
2018/11/22 14:03
お弁当に。好評でした
菊丸33097408
菊丸33097408さん、ありがとうございます! 作って下さり光栄です(*^^*) レポに感謝です(*^◯^*)
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お弁当にも是非!