鍋一つで簡単☆大学芋 レシピ・作り方
材料（２人分）
- さつまいも 中1本
- 砂糖 大さじ1
- 黒胡麻 ふたつかみ
- オリゴ糖 大さじ2
- サラダ油 大さじ1
- 醤油 小さじ1
作り方
- 1 さつまいもをよく洗い、食べやすい大きさにカットします。
- 2 鍋に黒ゴマ以外の材料を全て入れ、蓋をして弱火で煮ます。
- 3 途中、何度か鍋を揺らしたり、混ぜたりします。
-
4
15分位したら、さつまいもの様子を見て下さい。
ホクホク柔らかくなったら、最後に黒ゴマをパラパラかけて、出来上がり。
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- カテゴリ
- 大学芋
- 料理名
- 鍋一つで簡単☆大学芋
みゅうしろ
毎日育児と家事に追われている、東京在住の主婦です。
料理歴7年でまだまだ修行中の身です。
要領が悪い為、あまり料理に割く時間が取れず、いつも時短料理ばかりです(^_^;)
また、出来るだけ節約料理も心がけています。
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菊丸330974082018/11/22 14:03
お弁当に。好評でした
レシピへのコメント
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これは揚げたり焼いたりしていないので、カリカリしていないタイプです。
ホクホクして美味しいですよ！
お弁当にも是非！