肉団子とほうれん草のコンソメスープレシピ・作り方

Name: 肉団子とほうれん草のコンソメスープ
Total time: 10 min
Yield: ２
Ingredients: 冷凍肉団子 ６個; 冷凍カットほうれん草 ５０ｇ; 卵 １個; 顆粒コンソメ 小さじ２; 塩・コショウ 少々

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約10分
100円以下

もぐもぐばばち

肉団子と卵が入ったボリューミーなコンソメスープです。
在庫の食材でパパっと簡単に作ります。

みんながつくった数 2件

材料（２人分）

冷凍肉団子: ６個

冷凍カットほうれん草: ５０ｇ

卵: １個

顆粒コンソメ: 小さじ２

塩・コショウ: 少々

作り方

1

水４００ｃｃと顆粒コンソメを鍋に入れ火にかける。
沸騰したら冷凍肉団子を入れ火を通す。
2

冷凍ほうれん草を加え一煮立ちしたら、溶き卵を加える。
塩・コショウで味を調えて盛り付ける。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

顆粒コンソメはメーカーにとっても塩分含有量が違うのでお好みの量に加減してくださいね。

きっかけ

簡単にボリューミーなスープを作りたかったので在庫食材で作りました。

公開日：2013/12/16

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もぐもぐばばちはじめまして。マイページへのご訪問歓迎します♪ 最近時間がなくて、つくレポのお返事がスタンプになりがちでごめんなさい。 ☆レシピの使用上の注意☆ 我が家の料理は夫のメタボ改善を考えて、油脂・糖分・塩分を控えています。なので味付けなどはご家庭の味に直して使ってくださいね。しかも低カロリーで満腹がモットーなので一人分の分量が多めの場合があります。気をつけてね。レシピには時々修正を入れています。