お味噌汁の具シリーズ⑦かぶの葉♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぶの葉はきれいに洗い、５ｍｍ幅くらいに刻む。

2. 2

   鍋にお湯を沸かし、沸騰したらかつおだしを入れる。かぶの葉を入れて火が通るまで煮る。

3. 3

   かぶの葉に火が通ったら、一度火を止めるか、ごく弱火にして味噌を溶き入れる。ひと煮立ちさせて完成。