オリーブオイルで作る☆シナモンナッツクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ヘーゼルナッツは細かく刻む。オーブン皿にクッキングシートを敷いておく。

2. 2

   薄力粉をボールに入れて泡だて器で混ぜてよく空気を含ませる。さらにシナモンパウダーも加え良く混ぜておく。

3. 3

   別のボールに卵と砂糖を入れ泡だて器でよくかき混ぜる。もったりしてきたらオリーブオイルも加えてよく混ぜる。

4. 4

   ３．のボールに２．を加えてヘラで混ぜ合わせて硬めのクッキー生地を作る。

5. 5

   クッキー生地をスプーンでざっくりとすくってオーブン皿にのせ、刻んだヘーゼルナッツを上にのせる。

6. 6

   １８０度のオーブンで２０分焼いて出来上がり。
   焼きあがったらクーラーにのせて冷ます。