オリーブオイルで作る☆シナモンナッツクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1 ヘーゼルナッツは細かく刻む。オーブン皿にクッキングシートを敷いておく。
2. 2 薄力粉をボールに入れて泡だて器で混ぜてよく空気を含ませる。さらにシナモンパウダーも加え良く混ぜておく。
3. 3 別のボールに卵と砂糖を入れ泡だて器でよくかき混ぜる。もったりしてきたらオリーブオイルも加えてよく混ぜる。
4. 4 ３．のボールに２．を加えてヘラで混ぜ合わせて硬めのクッキー生地を作る。
5. 5 クッキー生地をスプーンでざっくりとすくってオーブン皿にのせ、刻んだヘーゼルナッツを上にのせる。

   

6. 6 １８０度のオーブンで２０分焼いて出来上がり。
   焼きあがったらクーラーにのせて冷ます。