栗まんじゅう レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに卵・砂糖・白あん３０ｇを入れてよく混ぜる。

2. 2

   薄力粉とベーキングパウダーを入れ、加減を見ながら牛乳を加える。

3. 3

   白あん２００ｇを１０等分し、栗を包んで丸める。

4. 4

   ３）を２）の生地で包み卵黄とみりんを合わせたものを塗り、端の方にけしの実を散らす。

5. 5

   １６０℃のオーブンで１０分程焼く。