クリームチーズでトマトクリームパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ベーコンは食べやすい大きさ（2cm幅くらい）に切る。
   たまねぎはくし型に切る。

2. 2

   鍋にお湯を沸かし、お湯の量にあった塩を入れてパスタを茹でる。（だいたい1%くらいの塩分濃度になるように。なめてみてしょっぱいくらい）

3. 3

   パスタを茹でている間にソースの準備をする。
   フライパンに油を熱し、たまねぎを入れて炒め、しんなりしたらベーコンを入れて焼き色が付くまで炒める。

4. 4

   そこにトマトピューレ・トマトペースト・水・鶏がらスープの素を入れる。
   煮立ってきたらクリームチーズを小さくちぎって入れて溶かす。
   チーズがきれいに溶けたら、火を止めておく。

5. 5

   茹で上がったパスタを4に入れて再び火にかける。
   ガーリックパウダーを振り入れてよく和える。
   ソースが固くて和えにくい場合はパスタの茹で汁を加えてのばす。
   味が薄ければ塩を入れる。

6. 6

   器に盛り、ブラックペッパーを振ってできあがり。