インスタントラーメンでピビン麺 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりを斜め薄切りにしてから千切りする。
   鍋に湯を沸かし、ラーメンを茹でる。
   あとで冷やすことを考慮し、少々長めに茹でる。

2. 2

   茹で上がったラーメンを流水で洗い水気をよく切りボウルに入れる。
   チャムチ缶とキムチを汁ごと入れ、きゅうり、すりごまを入れてよく和える。
   味を見て足りなければしょうゆを足す。

3. 3

   サリ麺は輸入食材店で手に入ります。大きめのスーパーにもあるかも。
   日本のラーメンよりコシがあります。

4. 4

   チャムチ缶も輸入食材店で買ってます。安いときは100円以下で売ってたりします！
   日本人からするとかなりの辛さなので、そのまま食べるより何かと混ぜると食べやすいです。