。＊ お好み焼き風♡じゃがいも団子 ＊。 レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- 水
- ２カップ
- 煮干（なくてもOK）
- ２本
- じゃがいも
- ２個
- コンビーフ
- 適量
- キャベツの芯（葉の部分でもOK）
- 適量
- 薄力粉
- 大さじ １
- 塩
- 少々
- サラダ油
- 大さじ １
作り方
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- 1
- じゃがいもを１cm角位に、キャベツの芯は細かく切ります。
-
- 2
- 水に煮干を入れ中火にかけ、５分程沸騰させます。
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- 3
- 煮干を取り出して、塩とじゃがいもを。
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- 4
- じゃがいもに火が通ったら潰します。
この時煮汁を小さじ２程度残して、一緒に混ぜちゃってください。
-
- 5
- ④にコンビーフとキャベツ、薄力粉を混ぜ合わせます。
-
- 6
- 熱したフライパンに油をひき、形を整えた⑤を入れて、両面をこんがり焼いて、火を通します。
-
- 7
- 出来上がり♪♪
おいしくなるコツ
お好みで、鰹節、ソース等かけて召し上がれ（*＾＾*）
きっかけ
家にあるもので、おやつ作り
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ビールにも合いますよ（*＾-’）