ほうれん草のソースパスタ♪ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 沸騰した湯にパスタを入れて茹でる。２分沸騰したらフタをして６分放置する。
- 2 その間に野菜を切る。魚肉ソーセージは回しながら乱切りする。ウスターソースとマヨネーズを混ぜ合わせてソースをつくっておく。
- 3 熱したフライパンを斜めにして油とスライスしたニンニクを炒めてガーリックオイルを作り平たくして人参に火が通るように炒める。玉ねぎ・魚肉ソーセージを炒める。ソルトを少量振る。
- 4 茹で上がり時間になったならフライパンを弱火にして隣のパスタを入れて、お玉２杯分その湯を入れる。ソルトを混ぜ合わせ、ソースを絡めてアンチョビもまぜあわせる。
- 5 サラダほうれん草を入れてサッと混ぜ合わせて器に盛りブラックペッパーを振って出来上がりです。
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