メロンパンのグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たまねぎを薄切りにします。

2. 2

   ポールウインナーは、斜め切りにします。

3. 3

   ちくわも斜め切りにします。

4. 4

   フライパンを熱しバターを入れます。バターが半分溶けたら、たまねぎを加えてしんなりするまで炒めます。

5. 5

   小麦粉を加えて粉っぽさがなくなるまで炒めます。牛乳を少しずつ加えてとろみをつけます。
   水とコンソメを加えて、とろみがつくまで、煮詰めます。塩こしょうを加えて、味を調えます。

6. 6

   グラタン皿に、バターかマーガリンを薄くひき、メロンパンの1/3をちぎって並べます。

7. 7

   ホワイトソースを、お玉一杯分上にかけます。

8. 8

   ⑦に、スライスチーズをのせます。

9. 9

   ⑧に②のポールウインナーと③のちくわをのせます。

10. 10

    もう一度、お玉一杯分のホワイトソースをのせます。

11. 11

    ⑩にミックスチーズをのせます。

12. 12

    パン粉を散らします。

13. 13

    250度に温めたオーブンで15分焼きます。